Шоколадные мастер-классы
для взрослых и детей
в Санкт-Петербурге
Прикоснитесь к шоколадной магии и научитесь готовить вкусный и полезный шоколад дома без специального оборудования!
Мастер-класс по приготовлению шоколада — это красивое, ароматное, вкусное и увлекательное событие, которое сделает ваш праздник незабываемым и волшебным!
Настоящий праздник ароматов и вкусов
Профессиональные и заботливые шоколатье
Только натуральные ингридиенты
Готовая плитка шоколада уже через три часа!
Программа шоколадного мастер-класса
Проводится два раза в месяц в Санкт-Петербурге на Театральной площади, 4
Группы до 10 человек
Группы до 10 человек
Знакомство
Ведущая расскажет о полезных свойствах натурального шоколада и о его истории — от индейцев майя до наших дней. Участники познакомятся с ингредиентами для приготовления шоколада — натуральным какао тёртым, какао бобами, какао маслом и специями. Все ингредиенты можно пробовать!
Приготовление шоколада
Далее мы приступим к процессу приготовления шоколада — нарежем ингредиенты растопим их на водяной бане. Научимся разбираться в процессе темперирования — основе шоколадного мастерства. Добавим в шоколадную массу подсластитель — полезный сироп топинамбура*, разольем шоколадную массу по формам и добавим начинку и создадим собственное сочетание вкусов!
Ожидание шоколада
Приготовленным шоколадным плиткам нужно дать время, чтобы они смогли застыть и свободно выходить из форм при извлечении. Во время ожидания участники шоколадного мастер-класса Cacao Temple могут выбрать что-то вкусное из меню или угоститься напитками от заведения TERKI бар (напитки включены в стоимость шоколадного мастер-класса)
Упаковка шоколада и чаепитие
Когда плитки шоколада, приготовленные из натурально какао, будут аккуратно извлечены из формы, мы упакуем наши шоколадные шедевры и перейдём к чаепитию. За чаем попробуем конфеты, приготовленные участниками. Детально разберём появившиеся в ходе шоколадного мастер-класса вопросы, обменяемся благодарностями и восхищением.
Отзывы о Мастер-классе по приготовлению шоколада
- Tolsa TolsaНесколько лет назад, мужчины на моей прежней работе устроили на 8 марта праздник шоколада. Одну из девушек, показывающих и рассказывающих, звали Цвета. Конфеты, которые мы сами сделали под чутким руководством получились замечательные. Мне почему то кажется что это были вы. Имя необычное и связь с шоколадом прослеживается.
Стоимость мастер-класса
ОТ 1 ДО 5 ЧЕЛОВЕК
Индивидуальный
от 15 000 ₽
проводим в вашем офисе или
в ресторане
в ресторане
Корпоративный
от 25 000 ₽
от 6 И БОЛЕЕ человек
Групповой
от 20 000 ₽
Запись на мастер-класс
Обратите внимание, что мастер-классы проводятся в Санкт-Петербурге